Recepty - cibule
Vepřové nudličky s jablkem
Vepřové maso a jablka, to je netradiční kombinace. Výsledná chuť tohoto pokrmu však stojí za vyzkoušení. Věřte, že si pochutnáte...
Milanovo houbové rizoto
Návodů na rizoto existuje asi tolik, kolik je kuchařek (a kuchařů). Vyzkoušejte jednoduché Milanovo, efektně dekorované v cibuli.
Vepřová kýta s vinnou omáčkou
Chcete, aby se vaši hosté dobře a do syta najedli, aby měli pocit, že vám na nich záleží? Tak neváhejte a naservírujte jim vepřovou kýtu s vinnou omáčkou. Hosté budou spokojeni, a vy vlastně také.
Rybářova pochoutka
Kolik toho bylo již napsáno o tom, jak jsou ryby zdravé, že by se měly objevovat na našich stolech co nejčastěji, a přesto jsou v naší kuchyni stále opomíjenou kulinářskou surovinou. Snažte se to napravit a připravte si k obědu "Rybářovu pochoutku."
Pečený lilek s dušenými fazolemi
I když u nás lilek není moc oblíbený, tak tahle výborná, šťavnatá pochoutka s dušenými fazolemi vás okouzlí. Určitě také oceníte rychlou přípravu tohoto receptu, ke kterému se budete vracet.
Pečené uzené s medem a kořením
Pořádný kus slaniny nebo uzeného visící u stropu patřil dříve k nezbytnému vybavení každé dobře zásobené spíže. Není divu. Je to dobré, trvanlivé a dá se z toho ledacos uvařit.
Gothaj v černém pivu
Tento recept, který vám předkládáme oceníte hlavně na párty. Je to výborný pokrm, který se musí nechat uležet, ale pak stojí za to. Určitě si všichni pochutnáte, hosté nebudou skrblit chválou.
Čočka po indicku
Luštěniny vám doma vydrží dlouhou dobu. Když dostanete chuť, stačí sáhnout po vhodném sáčku nebo konzervě ve spíži, případně v mrazáku. A můžete vařit, třeba čočku po indicku.
Štika ve slanině
Tato vynikající pochoutka pečená v troubě je jednoduchý zplůsob přípravy, kdy rybí maso vložíme do nádoby s trochou tuku a počkáme, až bude mít hezky křupavou kůrčičku a v celé kuchyni to bude nádherně vonět.
Cizrna s česnekovou klobásou
O tom jak je cizrna zdravá bylo již napsáno mnohé. Uposlechněte tedy rady odborníků a zařaďte ji do svého jídelníčku. Cizrna patří mezi nejkvalitnější luštěniny a je i mnohem chutnější.
Kuchyně.cz 5/2012
